実際にスマホ・タブレットやパソコンで調理工程を確認しながら、ご自宅でプロのフレンチを作ることができます。

講座で作るメニューに必要な材料は、前日までにご自宅へお届けいたします。
お申し込みの際、ご住所を忘れずにご入力ください。
また、配送日時を指定される場合は、その他１の欄へご入力ください。（ご入力のない場合は、6/25 午前指定にて発送いたします）

※お申し込み時に、ご住所などが確認できない場合、別途お電話またはメールにてご連絡いたします。ご回答いただけない場合、講座をキャンセルさせていただく場合がございますので、ご了承ください。

メニュー

前菜：季節の野菜とスモークサーモンのマリネ

スープ：北海道産新玉ねぎとベーコンのスープ

ポワソン：北海道産たらのポワレ　オレンジソース

アントレ：北海道産 牛フィレステーキ 赤ワインソース

デザート：クレームブリュレ

ご自身でご用意いただくもの

• 包丁、まな板
• フライパン　（21cm以上のもの。2つあるとスムーズです）
• ボウル　4つ （なければ2つはマグカップや茶碗でも大丈夫です）
• おろし金
• 金属製スプーン
• 加熱用油（オリーブオイル、サラダ油など）※テフロン加工のフライパン利用時は不要です
• 器（皿 21cm径程度×6、耐熱ココット10cm系程度×2）

セット内容

• 前菜用野菜（ベビーリーフ、サニーレタスなど）、スモークサーモン 1パック
• 玉ねぎ 1玉、ベーコン 1パック
• たら ２切、オレンジ 1玉、、付け合わせセット（ジャガイモ、きのこなど）
• 牛フィレ肉 2切、付け合わせ野菜セット（ローズマリー、にんにくなど）
• 卵 1パック（6個）、生クリーム
• 軽量済み 調味料セット（砂糖、岩塩、粒胡椒、ビネガー）、赤ワイン（5oomlボトル）
• パン 2人前

【ご注意】

当講座はオンライン開催です。事前のzoomが視聴できるよう、受講希望の方はご確認をお願いいたします。
当日、お客様のネット不具合などで閲覧できなかった場合もキャンセル・返金等はお受けできません。事前に、動作環境をご確認の上、お申し込みください。

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